Budowa

Chodzą plotki, że w mojej okolicy ma się rozpocząć budowa nowego osiedla. Nie wiem czy to prawda czy nie, ale wyszukałem stronę firmy, o której plotkują. Nie jest źle, na szczęście ten deweloper nie stawia żadnych wysokich, brzydkich blokowisk. Mieszkania przez nich budowane wyglądają całkiem przyzwoicie, budynki nie są wysokie, za to osiedla fajnie zagospodarowane. Niech więc będzie, może dziecko pozna nowych kolegów i koleżanki. Choć uciążliwości pewnie przez jakiś czas będzie sporo, bo droga dojazdowa jest dość wąska, więc ciężki sprzęt będzie musiał przeciskać się pomiędzy samochodami (na szczęście ja tam nie parkuję). Poza tym nie uda się uniknąć większego zapylenia, a że małżonka nie lubi myć okien, więc z budowy szczęśliwa nie będzie. Zniknie też spora łąka, na której bawiły się dzieciaki, ale cóż poradzić. Dobrze, że nie powstaje tam kolejny market, bo większy byłby ruch samochodowy na stałe... 

Jakoś to przetrwamy ;)

Zwierzę zwierzęciu nierówne

Tak się zastanawiam co sprawia, że ludzie jedne zwierzęta traktują niemal lub nawet lepiej niż ludzi, a los innych jest im co najmniej obojętny.

Chronimy psy i koty, ale to w jakich warunkach żyje choćby drób (mam tu na myśli fermy) czy bydło wszystkich mówiąc wprost: zgrzewa. A warto by się zastanowić i dowiedzieć, bo te warunki są po prostu STRASZNE. Jemy mięso z krowy, ale z konia już nie chcemy (nie wiem czemu, kiedyś nie gardzono koniną) - czy to tendencja do personalizacji koni?

Na marginesie, nie będę szedł zgodnie z ogólnie panującym przekonaniem. Uważam, że lepszy pies na łańcuchu niż człowiek pogryziony przez takiego psa. Oczywiście nie chodzi mu tu o jakieś pastwienie się nad zwierzętami, ale jeśli istnieje ryzyko że pies z podwórka ucieknie a nie może przebywać ciągle w domu, to moim zdaniem powinien być przywiązany.

Sanki

Byliśmy dziś na maratonie po marketach. Niestety, ale przynajmniej już z głowy.

Jedna myśl nie daje mi spokoju: po grzyba w tych marketach tyle sanek, skoro dookoła jak okiem sięgnąć teren płaski, totalnie, kompletnie płaski. Ni jednej górki, na której dziatwa mogłaby pojeździć na tych sankach. Jedyna możliwość to zrobić z rodzica, rodzica pociągowego, ale to też na sankach musi być ograniczony tonaż.

Stwierdzić więc muszę, że w pogoni za pełnym asortymentem w marketach, nie bierze udziału rozsądek. Tym bardziej, że inicjatyw ani handlowców ani miasta, żeby dzieciakom choć jakiś nasyp zrobić i trawą obsiać co by się nie zsypywał, a zimą można było pojeździć na saneczkach, nie ma....

Pozycjonowanie - czytajcie umowy

Od kilku lat prowadzę firmę. Niestety teraz wszyscy szukają wszystkiego w Internecie, nawet namiarów na sklep. Zrobiłem więc sobie stronę internetową, no może nie całkiem ja, ale ja za nią zapłaciłem. No i co? No i nic. Żadnego zwiększenia sprzedaży.

Znajomy polecił mi firmę pozycjonującą, bo stwierdził, że to najlepszy sposób, żeby zwiększyć mi sprzedaż. Podpisałem więc umowę, ale efekty mnie nie powaliły, tzn. strona nadal była daleko w google. Po 4 miesiącach chciałem umowę wypowiedzieć i zlecić innej firmie, ale się okazało, że nie doczytałem, że umowę mogę wypowiedzieć dopiero po roku. Minął rok, 2 z 5 zleconych fraz miałem w pierwszej 10-tce (zwykle, czasem spadały), 3 daleko. W dodatku podobno to są trudne frazy więc jak wskoczyły to dużo za nie płaciłem (no ale liczyłem się z tym).

Poszukałem innych firm, zebrałem oferty, do kilku zadzwoniłem pogadać i wybrałem jedną. Powiem szczerze: byłem pod wrażeniem wyjaśnienia tematu (osoba, z którą rozmawiałem i korespondowałem wszystko mi dokładnie wyjaśniła, zaproponowała różne rozwiązania i doradziła). Najpierw trafiłem na tę ich stronę opisującą pozycjonowanie stron. Wysłałem maila. Dostałem ogólną ofertę i kilka pytań. Napisałem jakie frazy mnie interesują i dostałem ofertę konkretną – tańszą od poprzedniej firmy, ale i tak dość drogą. Ponieważ na ofercie było napisane, że nie ma żadnych klauzul lojalnościowych, zainteresowała mnie i zadzwoniłem, żeby pogadać. Osoba, z którą rozmawiałem poprosiła mnie o powiedzenie kilku słów o tym czym się zajmuję, a jak się dowiedziała, że klientów mam tylko z mojego miasta, powiedziała, że w takim razie mam źle dobrane frazy, bo w moim przypadku skuteczniejsze i tańsze (!) będzie tzw. pozycjonowanie regionalne stron, to znaczy bierzemy te same frazy tylko dorzucamy nazwę miasta. Przygotowali mi kolejną ofertę i rzeczywiście wyszła ¼ ceny! Przesłali mi umowę. Wszystkie zapisy były jasne. W razie czego umowę mogę w każdym momencie wypowiedzieć bez podania przyczyny, tylko po co skoro jestem bardzo zadowolony z efektów i ceny.

Pozdrawiam Wszystkich i zachęcam do czytania umów i przemyślanego ich podpisywania

Babcine oponki :)

Wiem, że już karnawał się skończył a wraz z nim największy sezon pączkowo - chruścikowo - oponkowy. Ale nadal mamy śnieg, a ja mam ochotę na coś kalorycznego.

Więc dziś będą oponki - dla informacji niezorientowanych - to takie ciasteczka smażone na oleju, tak jak pączki, w kształcie oponki :) Albo kuleczek.

Niezawodny przepis mojej babci brzmi:

* 1/2 kg białego sera (normalnego, nie jakiejś tam rzadkiej, mielonej ciapy),

* 1 łyżka masła,

* 2 jajka,

* 3 szklanki mąki (minimum, bo jeśli ser okaże się bardziej rzadki (mokry), albo jajka większe, to oczywiście trzeba jeszcze trochę dosypać, ale nie za dużo bo będą twarde),

* 1 łyżeczka sody (oczyszczonej, oczywiście:) ),

* trochę soku z cytryny.

Ser należy zmielić albo ugnieść dokładnie widelcem (będzie mniej roboty:) ). Wszystko razem połączyć, zagnieść. Rozwałkować na desce podsypanej mąką (koniecznie, bo się klei). Wyciskać oponki (najpierw szklanką, a w środku kieliszkiem). Jak się usmaży te kółeczka wyciśnięte kieliszkiem to po usmażeniu będą takie fajne kulki, które np. bardzo lubi mój Młody.

Wszystko smażymy z obu stron na oleju - oleju musi być oczywiście więcej niż na naleśniki, bo oponki rosną i wypływają na powierzchnię.

Proponuję wrzucać na raz niewielką ilość, żeby zdążyć wyciągnąć, bo po zrumienieniu szybko się przypiekają.

Usmażone oponki posypujemy cukrem pudrem. Pyyyycha. A najlepsze tego samego dnia.

Dobry wieczór

Dobry wieczór. Dobry początek. Dobra kolacja. Dobranoc :)